التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل فتة الشاورما السوري بالمنزل بطريقة سهلة
طريقة عمل فتة الشاورما السوري بالمنزل بطريقة سهلة

طريقة عمل فتة الشاورما السوري بالمنزل بطريقة سهلة عبارة عن طبقات من الخبز المقلي والدجاج بتتبيلة الشاورما مع صلصة اللبن حيث انها تعد من  افضل الاكلات واشهها.

طريقة عمل فته الشارما

المكونات

  • ٣ ملاعق لبن
  • ٢ ملعقة كاتشاب
  • ٣ فص ثوم مهروس
  • ٣ ملاعق زيت
  • ملعقتين عصير ليمون
  • ملعقة خل
  • ملعقة ملح
  • فلفل
  • بابريكا
  • كزبرة يابسة
  • كيلو صدر دجاج مقطع شرائح
  • خبز مقلي
  • ٤ ملاعق زيت لتقلية الدجاج
  • كوب ونصف لبن
  • نصف كوب طحينة
  • ٣ فص ثوم مهروس
  • ٢ ملعقة عصير ليمون
  • ملح
  • خبز مقلي
  • لوز مقلي
  • بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  • نحضر تتبيلة الشاورما ففي وعاء نضع اللبن والزيت والكاتشاب والثوم المهروس وعصير الليمون والخل وملح وفلفل وبابريكا وكزبرة يابسة .
  • نخلطهم مع بعض ونتبل الدجاج فيهم جيداً ثم نغطيه ونتركه ساعتين حتى يمتص النكهات .
  • نحضر صلصة اللبن في وعاء نضع اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح ونخلطهم جيداً ونتركهم جانباً .
  • في طبق التقديم نضع طبقة خبز مقلي وفوقها صلصة اللبن التي حضرناها ثم طبقة دجاج الشاورما وفوقه طبقة صلصة اللبن ونزينه باللوز والبقدونس المفروم .
  • يمكن أن نضيف للوصفة بطاطا مكعبات مقلية أو أرز مطبوخ كنوع من الطبقات حسب الرغبة .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *